The French Café

Ravintolan tilojen pää-, arkkitehti- ja rakennesuunnittelu osana 1950-luvun pankkirakennuksen restauroinnin sekä kahvila- ja asuinkäyttöön muuttamisen suunnittelua | Sijainti Kuusamo | Kohde on suojeltu asemakaavalla | Tilaaja Kuusamon kaupunki | Toteutus valmistunut 2023

Ranskalainen kahvila pohjoiseen

The French Cafén tarina alkoi eräänä pakkaspäivänä lumisesta Kuusamosta. Elettiin joulukuuta vuonna 2020. Ajatus tulevasta ranskalaisesta kahvilasta syntyi – minkä muunkaan kuin kuuman kahvikupposen ääressä. Vapaana ilmaan heitetty idea alkoi pikkuhiljaa kytemään ja nopeasti siitä tuli suomalais-ranskalaisen yrittäjäparin Moona Mankisen ja Arthur Bataillen suurin unelma ja tavoite. Tärkeintä Moonalle ja Arthurille on laatu ja paikallisuus. He pyrkivät hyödyntämään paikallisesti tuotettuja raaka-aineita sekä muita suomalaisia tuotteita ja tuottajia. Kahvila on kahden kulttuurin yhdistelmä, joten myös ranskalaisia herkkuja ja tunnelmaa on aistittavissa heti kahvilaan saavuttaessa. Lähde: The French Café

Rakennuksen historia ja restaurointihanke

Yhdyskulman talo valmistui Kuusamon keskustaan 1950-luvulla Pohjoismaiden Yhdyspankin taloksi. Se on suojeltu asemakaavalla. Rakennuksen arkkitehtoninen hahmo aumattuine tiilikattoineen ja koristeellisine piippuineen on ryhdikäs ja tunnistettava. Aloitimme suunnittelun inventoimalla kohteen paikan päällä syksyllä 2021, jonka jälkeen laadimme laserkeilaamalla tuotetun pistepilven pohjalta lähtötilanteen tietomallin. Suunnitelmat valmistuivat tammikuussa 2022, ja rakennustyöt valmistuivat kesäksi 2023. Restaurointihanke aloitti uuden luvun rakennuksen historiassa. Restaurointihankkeessa rakennuksen katutason tilat kunnostettiin korkeatasoiseksi kahvila-konditoriaksi asiakastiloineen. Yläkertaan toteutettiin asuntoja. Kellari palvelee aputiloina. Kiinnitimme erityistä huomiota takennuksen suojeluarvojen vaalimiseen. Luoteissivulle palautettiin vanha sisäänkäynti, joka muutettiin esteettömäksi uuden luiskan avulla. Koillissivulle palautettiin kaksi vanhaa ikkunaa. Suunnitteluratkaisuissa panostettiin terveellisiin ja kestäviin korjaustapoihin ja materiaalivalintoihin. Vesikatteeksi palautettiin aito savitiili, joka oli aiemmassa remontissa muutettu ilmeettömäksi betonitiileksi.